Spaans/Italiaans buffet vanaf 10 pers

Salades

  • Pasta salade
    In een voortreffelijke dressing, rijkelijk gevuld met kip of tonijn
allergie?
  • Rauwkost salade
    Met Romanasla, feta, olijf, zongedroogde tomaat en pijnboompitten
allergie?

Koud

  • Vlees plateau
    Salami, serrano ham, prosciutto spinata
allergie?
  • Coppa di Parma met gekoelde meloen
allergie?
  • Visschotel
    Met gerookte zalm, makreel en forel
allergie?
  • Pomodori tomaat
    Met mozzarella en verse basilicum
allergie?

Warm

  • Lasagne
    Met verse groenten, rundergehakt en bechamelsaus
allergie?
  • Penne
    In carbonara of kaassaus
allergie?

 

Dit alles wordt geserveerd met vers afgebakken
broden, pesto, kruidenboter en aioli

Dit kan geleverd worden
vanaf €13,50 per persoon (12 hapjes p.p.)


Buffet Spaans Italiaans uitbreiden,
of gerechten wisselen? zie hier onder

 

Keuze uit o.a.;

Salades

  • Italiaanse rauwkostsalade
    Diverse slasoorten, ui, feta, zongedroogde tomaten, olijf en dressing
allergie?

Koud

  • Carpaccio
    Op een bedje van rucola met pesto, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en pecorino kaas
allergie?
  • Vitello tonato
    Dun gesneden plakjes kalfsvlees met een mayonaise van tonijn en kappertjes
allergie?
  • Bruchetta's
allergie?

Warm

  • Noedel Paella
    Met zeevruchten, kip en groenten
allergie?
  • Macaroni
    In rijkelijk gevulde saus met vulling van tomaat, rundvlees en paprika daarbij geserveerd geraspte kaas
allergie?
  • Zalm lasagne
allergie?
  • Albondigas
    Spaanse gehaktballetjes in pittige tomatensaus
allergie?

Prijs na variatie in overleg

Wij kunnen u deze variatie aanbieden doordat alles vers gemaakt wordt uit eigen keuken
 


 

 

Deel dit op Facebook 

 

klik hier